カツ煮めんつゆで簡単レシピ・作り方

Name: カツ煮 めんつゆで簡単
Total time: 15 min
Yield: 一人
Ingredients: とんかつレシピID：1820006751 一枚; めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ程度; 水 180～200ｃｃ程度; 卵（MSサイズ） ２個; 三つ葉 ２～３本

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約15分
300円前後

たみえるん

レシピID：1820006751↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820006751/
スーパー惣菜のとんかつもOK

材料（一人人分）

とんかつレシピID：1820006751: 一枚

めんつゆ（３倍濃縮）: ５０ｃｃ程度

水: 180～200ｃｃ程度

卵（MSサイズ）: ２個

三つ葉: ２～３本

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作り方

1

とんかつを６等分しておく。
めんつゆを等倍より少し薄い程度に薄め、（お好みに調整してください）レンジで温めておく。
2

卵を溶いておく。
小鍋等にとんかつを２枚ずつ三角形を描くように並べ、①のめんつゆをかけさっと煮たてる。
卵を回しいれ、弱火で蓋を閉め半熟状態で火を消す。
3

三つ葉を飾って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮すぎると衣が崩れるので、さっと煮るのがポイントです。卵を回しいれたらこまめに様子を見て、卵に火を通しすぎないのもポイントです。

きっかけ

とんかつをちょっとリッチにリメイクしてみました♪しかも簡単です。

公開日：2012/11/29

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このレシピを作ったユーザ

たみえるんおいしいものを食べるのが大好きなので、お料理を作るときのコンセプトは「外食と同じコストはかけずに同等の味を家庭で楽しむ」です♪家族が帰宅を毎日楽しみになるような料理を、低コストで作るよう心掛けています。投稿は初心者ですので、お手数ですが、「つくったよ」レポートを下さると、次回投稿の励みになります。閲覧ありがとうござます☆