焼き牡蠣　おろしポン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は薄力粉をまぶし洗い流します。大根おろしでも良いです。水を切って薄力粉をはたきます。

2. 2

   フライパンに油を敷いて牡蠣をソテーします。

3. 3

   火が通りプクッとなったら取り出し、大根おろしを乗せ、ポン酢を回しかけると出来上がりです。