塩ヨーグルトできゅうりと人参のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと人参を洗い、人参は皮をむいて半分に切っておく。

2. 2

   塩ヨーグルト（プレーンヨーグルト１００ｇに塩小１と昆布を１ｇ細く切ってまぜたもの）に漬け込む。

3. 3

   １日して（今回は１８時間後）きゅうりを床からあげ、表面のヨーグルトをとって、切る。
   人参は２日目（今回は36時間後
   ）に同じようにして切る。