豚肉のケチャップ甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケチャップ・黒酢・しょう油・砂糖・鶏ガラスープの素に水を加え、合わせ調味料を作る

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
   赤いところがなくなったら、いったん皿に上げておく

3. 3

   同じフライパンで玉ねぎを炒める

4. 4

   ほんのり透き通ってきたら、ピーマンと戻して細く切った高野豆腐を加えて、さらに炒める

5. 5

   野菜に火が通ったら、1を全体に混ぜ、水溶き片栗粉を入れて火を通したらできあがり