材料（2人分）
- つるむらさき
- 100ｇ
- 蒟蒻
- 100ｇ
- ★生おから
- 100ｇ
- ★すりごま
- 大2
- ★みそ
- 大1.5
- ★みりん
- 大1
- ★砂糖
- 大1/2
作り方
-
- 1
-
- つるむらさきはサッと30秒ほど茹でます。引き揚げた後、薄切り（短冊）にした蒟蒻も茹でておきます。
-
- 2
-
- つるむらさきは食べやすい大きさに刻みます。
-
- 3
-
- ★を良く混ぜ合せます。
-
- 4
-
- 2と3を和えると出来上がりです。
おいしくなるコツ
3は味噌が固まりにならないように良く混ぜます。
きっかけ
つるむらさきを食べやすくしました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません