揚げなすのゆず味噌がけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを1cmの厚さでななめ切りして、水気を取る。

2. 2

   １８０度に熱した油で、約２分素揚げする。
   （箸で揚げたとき、箸から微振動を感じればＯＫ）

3. 3

   お皿に盛って、市販のゆずこしょうをかけて、出来上がり☆