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レシピ詳細
ピーマン漬け レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
ねあっっ
意外とイケます(^_^;)
材料(2人分)
ピーマン
大2個
★醤油・みりん・酢
各大1/2
★砂糖
大1/3~1/2
炒め油
大1/2
作り方
1
マンはヘタ、種を取り、一口大に切ります。
2
フライパンで1を炒め、色が鮮やかに変わったら取り出し、混ぜ合わせた★に漬けます。
3
冷蔵庫で冷やすと出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷やしてください。長く冷やし過ぎると色が変わりますので、小一時間で(^_^;)
きっかけ
作ってみたらめちゃ美味しかった。
公開日:2012/06/12
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのマリネ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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