ピーマンの胡麻よごし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは1ｃｍ位の縦の千切りにし、それを横に半分に切ります。※大きいピーマンなので食べやすくしました。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ピーマンをサッと炒めます。

3. 3

   色が鮮やかに変わったら小ボールに取り出し、醤油を回し入れ、鰹節・すり胡麻・一味を入れ、和えます。