竹輪と胡瓜で海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯に合わせ酢を混ぜ合わせ、うちわで扇ぎ人肌に冷まします。きゅうりを竹輪の穴に通しておきます。（※酢飯割合：ご飯２合、酢1/4カップ、砂糖大2、塩小1）

2. 2

   巻き簾にのりを置き、薄く酢飯を広げます。巻き終わり1ｃｍには酢飯は置きません。1の竹輪＆胡瓜を置き、手前から巻き、巻き簾の上からギュッと押さえておきます。

3. 3

   水で濡らした包丁で4等分したら出来上がりです。