簡単　鶏むね肉のソテーバジルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を１/４ぐらいに削ぎ切りにし、塩コショウする。
   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを焦げないように炒め、香りが出たら鶏肉の皮目を下に並べ、両面焼き色が付くまで焼きます。

2. 2

   肉を取り出したフライパンに、白ワインをいれ、火を止めてから市販のパスタ用バジルソースを加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   付け合せの野菜と一緒に、バジルソースをからめた鶏肉を乗せたら出来上がり。