ご飯がすすむ豚ゴボウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは3～5ｃｍ位にカットして太いほうはさらに半分に切ります。

2. 2

   ごぼうは10～15分茹でます。

3. 3

   フライパンにゴマ油をひいてしょうがと豚肉を炒めます

4. 4

   フライパンに茹で上がったごぼうを加えて味噌だれも加えます。（味噌だれはお味噌大さじ3砂糖、酒、みりんを各大さじ1を混ぜ合わせて作った保存調味料です）

5. 5

   全体にたれがからまったら完成です。