ひよこ豆とカリフラワーのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小房に分けます。玉ねぎは荒くみじん切りにしておきます。

2. 2

   フライパンに油を敷き、みじん切りのにんにく、しょうが、玉ねぎ、カリフラワー、ひよこ豆を加えよく炒めます。カレー粉を入れ更に2、3分炒めます。

3. 3

   香りが立ったら、そのほかの調味料★と水・汁を入れて10分程煮詰めます。

4. 4

   お皿にご飯とカレーを盛ります。