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アスパラ
レシピ詳細
彩りきれいなヘルシーサラダ♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
pulp1980
アイスプラントは塩味のする野菜です。ドレッシングなしで食べられてヘルシーです。
材料(3人分)
食用花
1パック
グリーンアスパラ
3本
ミニトマト
4~6
スナップエンドウ
4~6
アイスプラント
1/2パック
作り方
1
グリーンアスパラ、スナップエンドウを5cm程度に切って、塩ゆでして冷やしておく。
2
トマトは半分。アイスプラントは花と同じくらいに切る。
3
大きめのお皿に芸術的に盛りましょう。平面に盛るのがきれいに見えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食用の花が売ってたので、とびつきました・・・。
公開日:2011/12/13
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
料理名
お花のサラダ
このレシピを作ったユーザ
pulp1980
週末は自分の飲むワインに合わせて6歳の息子さんと男子な料理をしてます。放浪癖が幸いしてか、ユーラシア大陸をふらついて覚えた味を良ければ試してね。
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