おいしい牛乳で和風テイストのパンナコッタ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バニラビーンズのさやを割って鍋に入れた生クリームと牛乳にしばらくつけておく。

2. 2

   ゼラチンは水でふやかしておく。

3. 3

   鍋を弱火にかけ、砂糖を加えてゆっくり加熱していく。

4. 4

   温まってきたら生姜、ふやかしたゼラチンを入れてゼラチンが溶けるまで加熱する。

5. 5

   バニラビーンズは取り出して器に流し入れて、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。