☆お肉少量で節約☆肉巻きエリンギ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
調味料（油以外）を合わせてまぜておきます。
エリンギをきります。
さいても、よいです。
大きければ長さを1/2に。
サイズはおこのみで。
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2
豚肉で、まきます。
大きいと火が通りにくいです。
私はエリンギが大きければ一つ、小さいものは２～３個まとめてまきます。
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3
まけたら、かるく小麦粉をまぶしてください。
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4
巻き終わりを下にして、油をひき、焼いていきます。
おおかた火が通ったら、調味料を入れ、焦げないようににからめます。
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5
少しはねるので気を付けて！
とろみがついたらいい感じ♪
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- ごはんのお弁当（大人用）エリンギ
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子供は、肉と思った～！と言ってだまされました（笑）
パプリカを一緒に巻いても色がきれい♪