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冷凍ミニハンバーグと野菜の炒め物 レシピ・作り方

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おかの29
肉を炒める手間がないので簡単にできますよ

材料(2~4人分)

なす
3個
ピーマン
3個
冷凍ミニハンバーグ
4個
中華だしの素
小さじ1
酒、しょうゆ
各大さじ1
200cc
片栗粉、水
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    なすは縦8等分にカットし、さらに斜め半分にカットする
    ピーマンは縦8等分にカットする
  2. 2
    ハンバーグを解凍し、フライパンに入れて木べらで粗くほぐす
  3. 3
    2になす、ピーマンを入れて炒めてしんなりしたら、調味料を加える
  4. 4
    2~3分煮たてたら水で溶いた片栗粉をいれて全体に絡める

おいしくなるコツ

なすを火が早く通るように小さめにカットすることです

きっかけ

野菜炒めのお肉がなかったので、お弁当用に買っていた冷凍ミニハンバーグを利用しました

公開日:2011/08/16

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
野菜炒め

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おかの29 きままに作った料理を紹介できればと思っています♪

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