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ベビーホタテのマヨ炒め レシピ・作り方

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おかの29
単にあえるのではなく、火を通したことでおいしさが一層アップします！

材料（2人分）

ベビーホタテ
25～30個
マヨネーズ
大さじ1
塩、コショウ
少々
ニンニクチューブ
0.5㎝
天かす
少々
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作り方

  1. 1
    すべての材料をフライパンにおき、火をかける
  2. 2
    マヨネーズの風味が漂ってきたら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火をかけてから炒めすぎないこと！コショウ多めが私は好きです☆

きっかけ

タンパクな味のベビーホタテにマヨのこってり感をプラスしたくて作りました

公開日：2011/08/06
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カテゴリ
ホタテ
料理名
炒め物

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