香りとろろ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは摩り下ろし、かつお節としょう油一回し程度を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   大葉をみじん切りにし、手順1と混ぜ合わせます。

3. 3

   とろろをスプーンですくってのりで挟みます。

4. 4

   フライパンに油を熱し揚げ焼きのように火を通します。

5. 5

   両面に火を通し、フライパンから上げて油を切ったら出来上がり。