豚バラ肉となすの和風炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＠を合わせておく。

2. 2

   なすは小さめの乱切りにして水につけておく。

3. 3

   フライパンに油をしいて肉となすを炒める。

4. 4

   なすがしんなりしてきたら酒を加えサッと混ぜる。その後手順１のタレを加え全体にからめる。

5. 5

   出来上がったら器に盛って刻みのりをかけたら出来上がり。