オージービーフで安くて美味しいカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉２枚は半分に切り、４枚にします。
   普段以上に丁寧にすじ切りをし、さらに斜めに切り目をいつもより気持ち深め、多めにいれます。

2. 2

   塩コショウ、擦ったにんにくで下味をつけます。
   お肉を２つに折ります。
   大きければ３つ折にします。
   折りたたんだ状態で衣をつけます。

3. 3

   あとは、きつね色になるまで揚げれば完成＾＾
   ソースも簡単にできちゃうので、また投稿させて頂きます。