簡単!混ぜるだけ☆米粉のオレンジ蒸しパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米粉(上新粉を使ってます) 100g
- てんさい糖 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 少々
- オレンジピール 30g
- オレンジジュース 150cc
作り方
- 1 粉類をボールに入れて軽く混ぜ合わせ、そこにオレンジジュースを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 2 飾り用に少しオレンジピールを残しておき、残りを生地に混ぜてアルミやシリコンカップに入れ、飾り用のオレンジピールをのせる。
- 3 フライパンに1センチほど水を張って火にかけて沸騰させ、カップを並べてふたをし、10分弱火~中火で蒸す。
きっかけ
オレンジジュースとオレンジピールがあったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖は子供にも食べさせているので控えめにしてますのでお好みで。 小麦粉のようにふるわなくていいのでとっても簡単です。
- レシピID:1820002038
- 公開日:2011/05/11
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 米粉のオレンジ蒸しパン
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TICObird2012/12/22 13:45庭の金柑を絞ったジュースとチョコチップ入りです☆
もっちり食感がたまりません~♪