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厚揚げの生姜煮　冷たくして！ レシピ・作り方

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ねあっっ
生姜が苦手な人には向きません。
冷たくなるまで待てないのが悩みです(^_^;)
みんながつくった数 12件

材料（2人分）

厚揚げ
3枚
すりおろし生姜
大1/2
和風だしの素
小1
醤油
大2
みりん、さとう、酒
各大1
水
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切り鍋に全て入れ煮含める。
  2. 2
    冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はすりおろしの方が生姜感があってイイですよ。

きっかけ

シンプルな煮物の作成

公開日：2011/05/06
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚煮

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 10 件）

2023/12/10 17:31
温かいまま、また、生姜も千切りで味付けを参考に作らせていただきました。美味しいです。冷たくして残りはいただきます！
はりはりん
寒いですから(^^;)温め直しも美しいですから～。想定が夏だったので。味しみ美味しそうなつくれぽ有り難うございますm(__)m
2023/07/30 22:09
昨日仕込んで今日どきどきしてましたいつも後手後手なんで。そう、ちゃーんと待ってしっかり染み染みの冷え冷え…おろショーは今ムズいんで千切りですが好き味足し算ゴチ様
johnny_bean
しみしみ美味しそう～。お酒がすすみそうですが、「けが人はダメ！めっ！」、「消毒、消毒」って一コマが浮かびましたよ。涼やか頑張ってるレポ有難うございます☆
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