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新玉ねぎカップde焼きメンチカツ レシピ・作り方

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ねあっっ
ピーマンの肉詰めの姉妹品です(^_^;)

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
ひき肉
100g
キャベツ
1枚
小麦粉
適量
塩コショウ
適量
パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎを半分に切り、外側を1枚づつはがし、内面に小麦粉を振っておきます。(カップ)
  2. 2
    玉ねぎの内側とキャベツをみじん切りにしひき肉と混ぜ合わせ塩コショウします。(詰め物)
  3. 3
    カップに詰め物を詰め詰めた面にパン粉をまぶします。油を敷いたフライパンで焼いて火が通ったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

蒸し焼き→蓋を取ってぱりっと仕上げ、でお願いします。ソースはケチャップとウスターソースを1:1で混ぜ合わせたものです。

きっかけ

おつまみ作成

公開日:2011/04/28

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
スタッフドオニオン

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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