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牛肉とキノコのしぐれ煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆわんた
ダイエット中なので、キノコで増量しました。
材料(2人分)
牛肉
50g
しいたけ
1個
エリンギ
1/2個
玉ねぎ
1/4個
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
作り方
1
キノコを適当な大きさに切る。
玉ねぎは千切りしておく。
2
フライパンで牛肉を炒め、お肉に火が通ったら、玉ねぎ、キノコを入れる。
3
キノコがしんなりしたら、調味料を入れ、少し煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ダイエット弁当にキノコたっぷりで作りました。
公開日:2011/04/09
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料理名
しぐれ煮
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まゆわんた
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