八幡巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうはタワシでよく洗い、10㎝に切り四ッ割りにして酢水につけます。
人参は10㎝の■柱に切ります。（ごぼうと同じに切る：各々16本） -
2
鍋に☆とごぼう、人参を入れて下煮します。
肉を広げてごぼう2本人参2本を入れ、巻きます。 - 3 フライパンに油を敷き、転がしながら焼きます。
-
4
余分な脂をふき取り、★の調味料を回しいれ照りが出るまで煮詰める。
（煮汁ごと保存）
おせちに詰めるとこんな感じ↓
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ごぼうの牛肉巻き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
早紀072013/01/11 07:04
ゴボウの代わりにインゲンで。おせちのなかで子ども好みメニューですね(*≧∀≦*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
