簡単10分 鮭のホイル焼き くるみソースかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭 切り身
- 1切れ （約70g）
- 唐辛子
- お好みで
- くるみソース（レシピ参照）
- 10g
作り方
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- 1
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- 鮭は冷凍の場合は解凍しておく。
ホイルに乗せてお好みで唐辛子をかける
-
- 2
- ホイルで包むようにしてトースターで焼く。
900Wで6～8分。
-
- 3
- 取り出してくるみソースをかける。必ず加熱の後でかけること。
おいしくなるコツ
唐辛子は加熱の前に（唐辛子の成分は熱で溶け出す）
くるみソースは加熱の後、食べる直前で（くるみは熱に強くないので）
冷たいソースはあまり望ましくないので常温に戻しておくこと。
きっかけ
くるみソースを作ったので、鮭にぴったりだと
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糖質 0g
脂質 10g（多価脂肪酸：5g オレイン酸3g）
約150kcal
脂質の殆どが不飽和脂肪酸で超ヘルシー。
しかも糖質ゼロ！