天ぷらのころも　サクサク レシピ・作り方

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ねあっっ
マヨネーズが卵とお酢の代わりになります。
重曹がないときはBP小1/2を加えてください。
みんながつくった数 7件

材料（4人分）

薄力粉
100ｇ
片栗粉
25ｇ
重曹
小1/4
マヨネーズ
大1
冷水
120ｃｃ

作り方

  1. 1
    粉類をボウルに入れ割箸でかき混ぜます。
  2. 2
    冷水を加えてざっと混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早くかき混ぜると良いですが、天ぷら粉と同じように考えてもらっていいです。

きっかけ

天ぷら粉の代用

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
天ぷら
料理名
てんぷら

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 5 件）

2023/01/01 20:10
重曹消費のため。また卵が無いのでマヨネーズで作りたかったので。極めて簡単に衣が用意出来ました!!
るるるぱんだ
明けましておめでとうございますm(__)mお試し下さり嬉しいです☆天ぷらも物事もサクサクnaよき一年でありますように☆
2022/09/13 21:09
サクサクに美味しくできました！
またたび☆
お写真拝見して天ぷらが食べたくなりました！サクサク作ってくれて有難うです！お気遣いにも感謝です<(_ _)>
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