簡単!フルーテイ手羽先 レシピ・作り方

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Thaimana
忙しい時の一品にどうぞ。

材料(3人分)

鶏手羽先 
9
100%オレンジジュース  
300CC
和風つゆ 3倍濃縮
大さじ2杯
香草
2,3葉

作り方

  1. 1
    鶏手羽先(9)を簡単に水洗いし、手鍋に入れる。
  2. 2
    オレンジジュース300CCと和風つゆ(3倍濃縮)大さじ2杯を鍋に加え、強火で沸騰させる。
  3. 3
    沸騰したら、中火にし蓋をせず、煮汁が少し残る程度になるまで煮つける。(焦げ付かないように気をつける)
  4. 4
    出来上がったら、皿に盛り付け、香草を真ん中に添える。

おいしくなるコツ

100%オレンジジュース以外の100%野菜+果物ジュース(人参とオレンジが中心の)でも試してみてください。また、違った感じで楽しめます。

きっかけ

15年以上も前に見たちゃんこ料理をヒントに、より簡単手軽に美味しくなる一品を考え試しました。

公開日:2010/12/16

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉手羽先
料理名
鶏手羽先のオレンジジュース照り煮

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