ダブルチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 無塩バターを耐熱容器に入れ、レンジで暖める。様子をみながら、真ん中がへこんできたら、取り出して、マヨネーズ状になるまで混ぜる。
2. 2 粉砂糖を入れてよく混ぜる。
   卵黄を入れてさらにまぜる。
3. 3 薄力粉を入れて切るようにまぜる。生地が黄色になり、まとまりはじめたら、チョコチップ、カカオを入れる。
   バンホーテンお勧め。

   

4. 4 生地を直径三センチの棒状にして、冷蔵庫で一時間寝かせる。
5. 5 冷えた棒状の生地を切りわけ、天板に並べる。
   １５０度３０分（家庭オーブンの癖があるので２０分前後でもＯＫ）焼く。

   

6. 6 １００均一の袋に入れればなんともゴージャスに。