大根と　かいわれの　梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は千切りにする

   

2. 2 大根に塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

3. 3 梅干しは種を取り、ペースト状にする

   

4. 4 梅干しとマヨネーズを混ぜる

   

5. 5 大根がしんなりしたら流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞る

   

6. 6 大根を梅マヨネーズで和える

   

7. 7 かいわれは根元を切り、梅マヨネーズに加えて和え、味がなじんだら出来上がり