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もやし・舞茸・わかめの　ナムルレシピ・作り方

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約10分
300円前後

夏にぴったり
さっぱりナムル

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

もやし: １袋

舞茸: 50g

乾燥わかめ: １つかみ

★醤油: 大さじ１

★酢: 大さじ１

★胡麻油: 大さじ１

★大蒜チューブ: 小さじ２

★胡麻: 大さじ１

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作り方

1

舞茸は手で粗く割く
鍋に湯を沸かし、舞茸を茹でる
2

沸騰したらもやしを加えてさっと茹でる
3

ざるにあげ、乾燥わかめを加えて混ぜ、自然に冷ます
4

★の調味料を混ぜる
5

冷ましたもやし・舞茸・わかめを★で和え、味がなじんだら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつもは醤油・胡麻油・大蒜チューブのみなのですが、酢と胡麻を加えて、さっぱりと夏らしいナムルにしました

きっかけ

野菜をたっぷり食べたいときにはナムルがいいですね！

公開日：2024/09/01

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関連情報

カテゴリ: もやしナムル作り置きの野菜ビールに合うおつまみわかめまいたけ

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職週末主婦しています（平日は夫が主夫）夫婦ともに血圧高め減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/24 22:05

簡単に一品出来て良かったです♪

ミロ様、いつもレポートありがとうございます。ナムルは簡単にできておいしいので、私もよく作ります。

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もやし

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