夏野菜パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる。

2. 2

   なすとズッキーニを半月切りにする。
   トマトを賽の目に切る。
   しめじをほぐす。

3. 3

   フライパンに茄子、ズッキーニ、しめじを入れて炒める。

4. 4

   トマトを加えて軽く炒める。

5. 5

   にんにくチューブ、コンソメキューブ、ポン酢、レモン汁、ハーブソルト、こしょう、ゆで汁を入れて混ぜる。

6. 6

   ゆで上がったパスタとオリーブ油を加えて和える。