たっぷりキャベツのしぐれ味噌汁 レシピ・作り方

たっぷりキャベツのしぐれ味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
このみかのん
このみかのん
たっぷりキャベツ等のおろし大根を組み合わせたヘルシーな味噌汁です♪今回は、液みそを使用したシンプルなレシピです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ⚫︎先ずは、キャベツを食べやすい大きさに切り、大根は、おろし金などですりおろします。⚫︎お鍋に水約600ccと白だし大さじ2を加えて中火で約3分くらい温めます。
  2. 2 ⚫︎それから、切ったキャベツとすりおろした大根を入れ、中火で約5分煮込みます。
  3. 3 ⚫︎そして、液みそを入れる前に灰汁を取り除いてから一旦火を止めます。火を止めた状態で液みそ大さじ4くらい入れます。
  4. 4 ⚫︎それから、再び火をつけて弱火で約3分くらい煮込んでから完成です。

きっかけ

自分の健康にも考慮して、キャベツとすりおろした大根のヘルシーな味噌汁をどうしても作りたかったからです。朝食や夕食にも最適です。

おいしくなるコツ

液みそは、どの味でもOKです。あと、お好みでウインナーや生椎茸や玉ねぎや溶き卵も一緒に煮込んでもOKです。

  • レシピID:1810037831
  • 公開日:2024/06/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁大根
このみかのん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • 梨花*
    梨花*
    2024/06/28 18:28
    たっぷりキャベツのしぐれ味噌汁
    このみかのんさん度々ごめんなさい!違います、こちらの画像のしぐれ具合が分からなくて申し訳ないなぁと思って!ちゃんといれてまぁす♡ごちそうさまでした(*^^*)
  • 梨花*
    梨花*
    2024/06/28 06:50
    たっぷりキャベツのしぐれ味噌汁
    このみかのんさん、おはようございます♪あんまりしぐれ具合が分からない画像ですが(^^;朝ごはんに美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*´∀人)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る