鮭の　ムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを敷き、鮭を中火で焼く

2. 2

   ズッキーニは輪切りにする
   舞茸は手で粗く割く

3. 3

   鮭の表面に焼き色がついたら裏返し、ズッキーニと舞茸を加えて焼く

4. 4

   水を加える

5. 5

   蓋をして弱火にし、５分間ほど蒸し焼きにする

6. 6

   水分量が少なくなったら塩胡椒を振って出来上がり