キャベツの 糠漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ ２～３枚
- ぬか床 １ｋｇ
- 塩 少々
作り方
- 1 キャベツは漬けやすい大きさに切り、表面に塩をまぶし、ぬか床に入れる
-
2
ぬか床の作り方
↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810037257/
レシピID：1810037257
（塩１０％ 塩分少なめ） -
3
２～３日経ったら取り出し、表面のぬかを洗い流し、細切りにして出来上がり
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