菜の花の　山葵マヨ和え レシピ・作り方

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ほこ9574
春の味
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

菜の花
１束(120g)
マヨネーズ
大さじ２
練り山葵
小さじ１

作り方

  1. 1
    菜の花は３ｃｍくらいずつに切る
    鍋に湯を沸かし、菜の花を茹でる
  2. 2
    沸騰したらざるにあげ、流水にとって冷ます
  3. 3
    練り山葵とマヨネーズを器に入れ・・・
  4. 4
    よ～く混ぜる
  5. 5
    冷ました菜の花をぎゅっと絞って器に入れて和え、味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと茹でて ぎゅっと絞って 和えるだけです 菜の花には山葵が合うと思います

きっかけ

菜の花、初物 まずは山葵マヨ和えに

公開日：2024/02/12
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カテゴリ
菜の花作り置きの野菜日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみマヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 3 件）

2024/04/06 22:53
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
sin7sin6694様、またまたレポートありがとうございます。菜の花の季節になりましたね。
2024/04/06 22:18
とても美味しく家族が喜んで食べていました♪ レシピありがとうございます(^-^)
パンペルデュ
パンペルデュ様、いつもレポートありがとうございます。ご家族が喜んでくださったとのことで、とってもうれしいです。
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