炊飯器で☆おもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を洗い、水を米飯2合より少し少なめに入れて普通モードで炊飯する。

2. 2

   炊きあがったらボウルに移し、麺棒やすりこぎでつく。

3. 3

   食紅をふりかけて5分ほどつく。

4. 4

   もち米がくっつきやすいので、すりこぎに水をつけながらついてください。

5. 5

   バットに片栗粉を用意しておく。

6. 6

   もち米が潰れたら、バットにうつし片栗粉をまぶす。

7. 7

   好みの大きさに丸めて完成。