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舞茸とエリンギとレタスの焼きサラダ レシピ・作り方

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ryoty
簡単で辛さが少ないのでおすすめです。

材料(1人分)

舞茸
50g
エリンギ(小さいサイズ)
2本
レタス
4枚
マヨネーズ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
チューブにんにく
小さじ1
塩コショウ
少々
ごまドレ
少々
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作り方

  1. 1
    舞茸を手で裂き、レタスも一口大に裂く。エリンギも石づきを落し、一口大の切る
  2. 2
    温めたフライパンでチューブにんにくとマヨネーズをオリーブオイルで溶かしエリンギ、舞茸レタスを炒める。
  3. 3
    ある程度炒めたら、塩コショウ、ごまドレを入れて更に炒める。
  4. 4
    皿に盛り付けて完成。

きっかけ

舞茸とエリンギのサラダが食べたかったから

公開日:2023/08/28

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めエリンギその他のきのこ男の簡単料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

ryoty 最近、ちょっと料理にハマり始めた料理下手な独身男性です。あくまで自己満足なので温かい目で見て頂けたらありがたいです。レシピに関するご意見ご感想等、作った等の報告もよろしくお願いいたします。

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