ピーマンとメンマの炒め物☆ラー油風味☆おつまみにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切って、ヘタと種を取り除く。

2. 2

   １cm幅ほどに切る。

3. 3

   メンマはレトルトパウチを使用しました。
   つけ汁を切る。

4. 4

   フライパンに米油とピーマンを入れて中火で炒める。

5. 5

   １分ほど炒めたら、メンマを入れる。

6. 6

   更に１分ほど炒めたら、ラー油を加える。
   さっと混ぜたら、できあがり！

7. 7

   【お好みで】
   混ぜ炒めるとラー油の風味が飛びやすいです。
   お好みでよそった後に追加でラー油（分量外）を垂らすのも良いです。