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藻貝と　新玉ねぎの　煮物 レシピ・作り方

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ほこ9574
春の食材
藻貝と新玉ねぎを
さっと煮てみました

材料（2人分）

藻貝
１パック(100g)
新玉ねぎ
小１個
調理酒
１カップ(200cc)
みりん
大さじ２
醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎを粗めのみじん切りにする
  2. 2
    鍋に全ての調味料を入れ、強火で煮る
  3. 3
    沸騰したら・・・・
  4. 4
    蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
  5. 5
    食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと煮て、蓋をしてそのまましばらく置いておくと 味が浸み込んでおいしくなります

きっかけ

藻貝と新玉ねぎをスーパーで見かけたので 買ってきました 春になりますね！

公開日：2023/03/06
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関連情報

カテゴリ
その他の貝日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理新玉ねぎ

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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