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レンジで　鮭のあらと　新玉ねぎの　酒蒸し レシピ・作り方

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ほこ9574
いつもの鮭のあらの酒蒸しに
新玉ねぎを使いました

レンジでチンするだけなので
カンタン＆時短

材料（2人分）

鮭のあら
150g
新玉ねぎ
1/2個
えのき
100g
調理酒
大さじ２
ポン酢
大さじ２
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎを薄切りにすて耐熱皿に入れる
  2. 2
    えのきは石づきを切って手でほぐし、新玉ねぎの上にのせる
  3. 3
    その上に鮭のあらをのせ、調理酒を振る
  4. 4
    ラップか蓋をしてレンジでチン
    （写真の豚君の蓋、愛用しています）
    （８００Wで３分間チンしました）
  5. 5
    ポン酢をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通し過ぎないように 様子を見ながらチンしてください

きっかけ

新玉ねぎを買ってきたので いつもの鮭のあらの酒蒸しに使いました

公開日：2023/03/05
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ簡単魚料理その他の電子レンジで作る料理えのき鮭全般

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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