材料（2人分）
- 水菜
- １束(200g)
- 冷凍きざみ揚げ
- １つかみ（６０ｇ）
- 水
- ２カップ(400cc)
- 顆粒だしの素(鰹)
- 1/2袋
- 白だし
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 水菜は５ｃｍくらいずつに切る
-
- 2
-
- 全ての材料を鍋に入れ、強火で煮る
-
- 3
-
- 沸騰したら火を止め、そのまましばらく置く
（置いておく時間は調理時間に含んでいません）
-
- 4
-
- 食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり
おいしくなるコツ
沸騰したら蓋をして火を止め、
そのまましばらく置いてくと、
味がなじんでおいしくなります
きっかけ
新鮮な水菜を買ってきたので
置いておくだけ
簡単煮びたし