白菜の　豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を１ｃｍ角くらいに切る

2. 2

   鍋に白菜・水・顆粒コンソメを入れて強火で煮る

3. 3

   沸騰したら・・・・

4. 4

   蓋をして火を止めそのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

5. 5

   しめじは石づきを切って手でほぐす
   ベーコンは５ｍｍくらいずつに切る

6. 6

   鍋にしめじとベーコンを入れて再び火にかける

7. 7

   沸騰したら・・・・

8. 8

   蓋をして火を止めそのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

9. 9

   食べる直前に再び火にかけ、豆乳と味噌を加えて弱火で煮る

10. 10

    温まったら出来上がり