きゅうりと 茗荷の カンタン塩水漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり １本
- 茗荷 ２個
- ★水 ２カップ(400cc)
- ★塩 小さじ１
- ★グルタミン酸ナトリウム（味の素） 少々
作り方
-
1
きゅうりは１ｃｍくらいずつの輪切りにする
茗荷は縦半分に切る
容器にきゅうりと茗荷を入れる
-
2
★の調味料を入れる
-
3
重石をして冷蔵庫で保管する
（保管する時間は調理時間に含んでいません）
-
4
（３日後）
出来上がり
（少なくとも一週間以内に食べきってください）
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きゅうりと茗荷