ポテサラinオムレツ☆惣菜アレンジ☆リメイク レシピ・作り方

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ポテサラをオムレツで包みました。
じゃがいもと卵だとスパニッシュオムレツですが、それとは違った食感と味わいがあります。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

材料(1人分)

ポテトサラダ
大さじ5(80g)
M2個(100g)
米油(サラダ)
小さじ2(8g)

作り方

  1. 1
    キャンペーン用の卵の写真です。
  2. 2
    ポテトサラダは自家製を使用しました。
    ※コーンとハムだけで、キュウリなどは入っていません。
  3. 3
    写真の量で80g。
    大さじ5杯くらいになります。
  4. 4
    卵はよく解きほぐす。
  5. 5
    フライパンに米油を入れて中火で加熱する。
    フライパンが温まったら、溶き卵を入れる。
  6. 6
    1/3くらいが固まるまで、菜箸でかき混ぜる。
    10秒ほど動かさずに底を固める。
  7. 7
    ポテトサラダを入れる。
  8. 8
    フライパンの側面を使って巻き込む。
  9. 9
    巻き込んだ後の写真です。
    (1人で写真を撮りながら作るのは難しいですね…火が入り過ぎて上手くできてないです)
  10. 10
    ご参考に断面の写真です。

おいしくなるコツ

味はポテトサラダに依存します。 薄いようならケチャップなどで味変してください。 キュウリ入りのポテサラだったらどうなるのか…どなたか試していただけませんか?

きっかけ

冷蔵庫チェック! …このポテトサラダは食べきりたい。 そのままモリモリ食べても良いのですが、ちょっとアレンジできないかなぁ… スパニッシュオムレツ? 蒸すのではなく、ポテトサラダを包むとどうなるかな?

公開日:2022/06/09

関連情報

カテゴリ
オムレツ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理ポテトサラダスパニッシュオムレツ
関連キーワード
ポテトサラダ 惣菜 リメイク スパニッシュオムレツ
料理名
ポテサラinオムレツ☆惣菜アレンジ☆リメイク

このレシピを作ったユーザ

si-ze2k カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。 (お菓子はこの限りにあらず。。。) 楽天ブログでも公開しています。 https://plaza.rakuten.co.jp/hatunasi/diary/?ctgy=5

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