♡春のおつまみ♡ 春菊・水菜・かにかまの おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊
- 50g
- 水菜
- 150g
- かにかま
- 50g
- ★顆粒だしの素（鰹）
- 1/2袋
- ★湯
- 大さじ１
- ★めんつゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
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- 水菜は５ｃｍくらいずつに切る
-
- 2
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- 春菊は１口大に手でちぎる
-
- 3
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- 鍋に湯を沸かし、水菜と春菊をさっと茹でる
-
- 4
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- しんなりしたらざるにあげ、流水にとって冷ます
-
- 5
-
- ★を全て器に入れる
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- 6
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- かにかまを手で割いて器に入れる
-
- 7
-
- 冷めた春菊と水菜をぎゅっと絞って器に入れて混ぜる
味がなじんだら出来上がり
おいしくなるコツ
①さっと茹でて
②ぎゅっと絞って
和えるだけです
きっかけ
家庭菜園で春菊を収穫したので
冷蔵庫にあった水菜とかにかまを加えて
おひたしにしました
ほっこり家庭菜園↓
https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202205110000/
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冷蔵庫にある野菜と かにかまを使って
カンタン おひたし