筍・芹・蒲鉾の　酢味噌和え　春の味♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍を薄切りにする

2. 2

   芹を５ｃｍくらいずつに切る

3. 3

   鍋に湯を沸かし、芹をさっと茹でる

4. 4

   しんなりしたらざるにあげ、流水にとって冷ます

5. 5

   ★の材料を全て混ぜ合わせ、酢味噌を作る

6. 6

   蒲鉾を１ｃｍ角の薄切りにする

7. 7

   蒲鉾を酢味噌に混ぜる

8. 8

   水気を軽く絞った芹と筍を酢味噌に混ぜ、味がなじんだら出来上がり