生姜入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り、じゃがいもと人参は乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油とみじん切りにした生姜を入れて火をつける。香りがしてきたら、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参の順に炒める。

3. 3

   浸る程度に水を入れて人参に火が通るまで煮る。

4. 4

   一旦火を止めてカレールーを溶かして、5分くらい弱火で煮て完成。