韓国屋台のシンプルなコマキンパ(細巻き) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たくあんを細切りにします。

2. 2

   ごはんに塩、ごま油、いりごまを混ぜ合わせます。

3. 3

   焼き海苔を四角の4
   等分に切ります。

4. 4

   切った焼き海苔の上にごはん1/4を乗せます。
   奥1cmくらい隙間を空けて薄く伸ばします。

5. 5

   手前1cm位のところに切ったたくあんを乗せます。

6. 6

   ギュッと押しながら指で巻きます。
   形を整えておきます。

7. 7

   最後にごま油、いりごまをかけて完成です。
   (分量外)
   カラシ醤油でどうぞ。