意外と（！？）【赤ワインに合う】大根とあげの　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を厚めの半月切りにする
   （私は皮ごといただきます）

   

2. 2 ラップか蓋をしてレンジでチン
   （写真の豚君の蓋、愛用しています）

   

3. 3 鍋に大根を入れ、ひたひたの水を注ぐ

   

4. 4 顆粒だしの素・醤油・みりん・冷凍きざみあげを加えて強火で煮る

   

5. 5 沸騰したら・・・・

   

6. 6 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

   

7. 7 食べる直火にかけ、好みの水分量になるまで煮詰めたら出来上がり